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April 19, 2006

22日に備えて・・・・??

22日にお馴染みの方たちが東京からいらっしゃることとなりまして、いつもなら酒を燗なんかしてお気楽に話すことなんですけど、今回はちょいと気持ちの持ちかたが違いますね。

2006420kura

この時期以外ならうちのお得意分野の熟成した商品をきき酒していただくんですが、今回のきき酒していただく商品は「新酒」が中心となり、この新酒たちの将来が決まってしまうような気がしてます。

ここでめちゃめちゃにけなされると、この新酒たちの将来がなくなってしまうような気がして、かなり気になります。

だから、いろいろな新酒を並べることになると思うんですが、ちょいと低めの評価が予想されるものは並べたくなくなるような・・・・・(そりゃ私も物足りないって思ってる新酒って今年けっこうあるんですねー〉。

まだ出荷していない商品もありますし、まだまだ出荷する予定のない新酒もありますんで、そんな商品は冷蔵庫の奥にはいってしまっていて、そう簡単に出せないんですけど、どうしましょうかねー。

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