« 渡船 | Main | 放射冷却?? »

April 25, 2007

渡船の誤り

 昨日書いた渡船でよく誤解されてること。
今年滋賀県で広く栽培された渡船は正式には「滋賀渡船6号」です。
有名な渡船として広まっているのは「短桿渡船(滋賀渡船2号)」です。
つまり、雄町を純系選抜して生まれた渡船は1号から6号まであり、
山田錦の親に当たるのは2号です。
だから、今年の滋賀渡船6号を使って「短桿渡船」というのは
大きな間違いです。
どこかの蔵元が(県外)、滋賀渡船6号を使って短桿渡船っていって雑誌に載せたり
某酒販店のメールマガジンでやはり山田錦の親の短桿渡船を使って造った酒って
書いてたのも大きな間違い。
いくら渡船といっても、県内の蔵元が今年造ったのは滋賀渡船6号です。
これだけは間違えないで欲しいですね。

|

« 渡船 | Main | 放射冷却?? »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




« 渡船 | Main | 放射冷却?? »